れんげないです

れんげないです 主に料理の備忘録

東京在住、40代男性。 好き嫌いなし。雑食。 とりあえず冷蔵庫の中の食材から片付けたい…

特製味噌らぁめん @幡ヶ谷 ねじ式

西新宿に虎空系列の新店舗ができたので伺うもランチで完全に売り切れたみたいで、ディナー営業なし…

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すでに気分はガッツリモード。近くの系列店の虎愼だと少し物足りない気分だったのでテクテク歩いて幡ヶ谷のねじ式へ。

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いつもは特製まぜそば一択なのですが、今日は一段と寒かったので特製味噌らぁめん。初めて「濃いめできますか?」と聞いてみたところ、快く「できますよ!」と言っていただいたので濃いめでお願いしました。

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カウンター上からポール・スタンレーとAC/DC、スラッシュとハードロック勢に見下ろされながら待ってると提供されました。

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相変わらず盛りが美しい。濃いめでお願いしたのは自分ですがかなり濃いめ。ごはん食べたい…ちなみにここはごはん持ち込み自由です。

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麺は太めの軽く縮れた麺。まぜそばの麺より少し細いのかな…

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おいしく完食。次は久しぶりに醤油にしようかな。ごちそうさまでした!

 

店名: ねじ式

住所:  東京都渋谷区幡ヶ谷2-47-12

定休日: 木曜日