今週末は立て込んでるので週末でも手抜きで豚カツにしました。スーパーの豚ロース。2人で2枚は少ないので2枚半。基本飲みのアテになるので…まず、塩コショウで下味をつけます。 小麦粉をまぶし、たまごとパン粉。 揚げていきます。 衣にしっかり色づいたら油…