れんげないです

れんげないです 主に料理の備忘録

東京在住、40代男性。 好き嫌いなし。雑食。 とりあえず冷蔵庫の中の食材から片付けたい…

2019-01-08から1日間の記事一覧

大砲ラーメン

九州の友人からもらった大砲ラーメン。 一食ごと箱に入ってます。なんか良さげ。 箱の中につくり方の説明書き。年末作った低温調理したチャーシューに焼き目を付けました。朝イチだったのでフライパンに朝日が反射… 麺を茹でます。90秒なんであっという間。 …