れんげないです

れんげないです 主に料理の備忘録

東京在住、40代男性。 好き嫌いなし。雑食。 とりあえず冷蔵庫の中の食材から片付けたい…

2019-03-07から1日間の記事一覧

汁なし 小 ブタマシ @西新宿五丁目 トランキーロ!

同僚を誘ってトランキーロ! 前回の苦戦で日和って汁なしを“小”で… コールはニンニク少し、カラメ、アブラ。 豚はこの厚さで安定したのか… さらにデカくなった気もする…今回“小”だから比率的にデカく見えるのか…初の汁なしに挑戦しましたが、うまい!どのメ…