れんげないです

れんげないです 主に料理の備忘録

東京在住、40代男性。 好き嫌いなし。雑食。 とりあえず冷蔵庫の中の食材から片付けたい…

汁なし 小 ブタマシ @西新宿五丁目 トランキーロ!

同僚を誘ってトランキーロ!

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前回の苦戦で日和って汁なしを“小”で…

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コールはニンニク少し、カラメ、アブラ。

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豚はこの厚さで安定したのか…

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さらにデカくなった気もする…今回“小”だから比率的にデカく見えるのか…初の汁なしに挑戦しましたが、うまい!どのメニューもバランス良いので次回何にするか迷う…限定の塩たべてみようかな。

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ごちそうさまでした!

 

店名: トランキーロ!

住所:  東京都渋谷区本町3-41-12

定休日: 木、金、土曜

※木、金、土曜は虎愼離レとして営業