れんげないです

れんげないです 主に料理の備忘録

東京在住、40代男性。 好き嫌いなし。雑食。 とりあえず冷蔵庫の中の食材から片付けたい…

つけ麺(辛味抜き)+チャーシュー @新橋 バリ男

また来ました…

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この辺りあんまり二郎系がありません。

新橋二郎も閉店しましたし、

赤坂でオープンしたジロリアン

あえなく閉店…

最近はこちらに頼りきってる状況です。

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今日の並びは2人ですぐに着席。

オーダーはつけ麺辛味抜き+チャーシュー。

あ、脂マシで。

ここは食券提出時に自分で要望を伝えます。

ラーメンでチャーシュートッピングはしたことありましたが

つけ麺では初。

まずつけ汁が提供されました。

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美しい…

均等に切られたチャーシューと

溢れんばかりの…背脂…

まもなく麺も来ました。

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通常入ってる辛味があっても

おいしいんですが、個人的には

こっちのほうが好きです。

ラーメンとは違う平打ち麺も炸裂うまい!

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安定のおいしさでした。

ごちそうさまでした!

 

店名: らーめん バリ男 新橋本店

住所:  東京都港区西新橋1-21-1

定休日: 無休