濃厚魚介つけ麺+チャーシュー @方南町 貝節麺raik
週末の朝、SNSでこれを見たので
行ってきました。
到着したのは12時ちょうどくらい。
店内で2人待ち。
食券を買ってしばし待機。
着席して食券をカウンターに置いて待ってると
「チャーシュー5枚入ってますけど
チャーシュー増しますか?」とのこと。
よく考えると、今もう一つやってる
肉煮干し生姜そばも同じ食券(限定2)なので
“つけ”でお願いしないと生姜そばになるみたい。
なので、「つけ麺」でお願いしました。
まもなく到着。
美しい…
ここは麺の盛り付けがいつもきれいです。
味は濃厚魚介だけに深みもありますが
塩分の斬れ味が楽しいタイプ。
人によってはしょっぱく感じる人もいるかもです。
最後まで味が薄まることなく完食!
ごちそうさまでした!
店名: CLAM & BONITO 貝節麺 raik
住所: 東京都杉並区方南町2-21-21
定休日: 月曜日