らーめん @西荻窪 肉そば 千

週末所用と邪悪なものが食べたくて

西荻窪の千へ。

西荻窪にはよく来るのですが

去年くらいに西荻在住の友人から

教えてもらうまで、この店の存在を知りませんでした…

12時ちょうどに到着した時点では

先客はゼロ。

食券でラーメン＋生卵をオーダー。

トッピングは提供時に確認。

カウンターには黒コショウ、白ごま

一味、酢。

この手の店で白ごまは珍しいですね。

トッピングを聞かれたので脂マシで。

脂は粒が細かめなたいぷ。

固まりって言えば固まりにしてもらえるのかなぁ。

麺はそこまで四角くない丸めのタイプ。

ゆで加減もちょうどいい。

生卵に麺をくぐらせたり食べ方を

楽しんで完食。

ごちそうさまでした！

店名: 肉そば 千

住所:  東京都杉並区西荻窪3-7-7

定休日: 無休