れんげないです

れんげないです 主に料理の備忘録

東京在住、40代男性。 好き嫌いなし。雑食。 とりあえず冷蔵庫の中の食材から片付けたい…

らーめん 麺少なめ 玉子付 @新橋 バリ男

久しぶりのバリ男。最近サラダと春雨を中心とした昼食にしてるご褒美。

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昼食サラダにしても全然痩せないなぁ…とりあえず継続してみます。日和って麺少なめで罪悪感を拭う作戦。とは言え店員さんに「今日どうしますか?」って元気良く言われて、思わず「アブラ増しでっ!」って言ってしまった…

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しばしの待ち。この日はお客さんも外国の方多め。

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おおっ!最近のなかでかなり邪悪なビジュアル。チャーシューはちょっと薄くなったか…でもアブラの感じもすごい。アブラにしっかり味がついてめちゃ甘い。

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麺の茹で加減も完ぺき!最近のなかでは飛び抜けた上振れ。毎回これがいいなぁ…

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ごちそうさまでした!

 

店名: らーめん バリ男 新橋本店

住所:  東京都港区西新橋1-21-1

定休日: 無休