つけ麺（辛味抜き）@新橋 バリ男

今週のバリ男。

つけ麺を相変わらずの辛味抜きで。辛味も美味しいのですが、卓上にあるので好きなタイミングで入れられるのと辛味を抜いたマイルドなほうが自分的に食べ飽きないのでいつも抜いてもらいます。

ぱっと見、いつもと同じでしたがキャベツがほぼ生…噛むとガリガリ音がするくらい…

アブラ増しにしなかったせいもあると思いますがスープもコクがなく少し残念…

麺はいつもながらの平打ち麺。おいしい。前回の上振れからのまさかの大下振れ…新しい方をトレーニングされてたようなのでクオリティコントロールが甘くなったか…

次回にかなり期待…ごちそうさまでした！

店名: らーめん バリ男 新橋本店

住所:  東京都港区西新橋1-21-1

定休日: 無休