れんげないです

れんげないです 主に料理の備忘録

東京在住、40代男性。 好き嫌いなし。雑食。 とりあえず冷蔵庫の中の食材から片付けたい…

らーめん @新橋 バリ男

今週のバリ男。

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いつもちがう道順で到着。今週は暖かい日が続いてるので、前回に続いてつけ麺を食べるか迷ったあげく、らーめんの食券を買って着席。

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顔を覚えられて「アブラ増しでいいですか?」と言われたので増しでお願いしました。

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前回の下振れがあったのでおそるおそる食べてみると今日はうまい!アブラの量はめちゃ多かったですが…

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いつもより麺多い気が…あと、茹で加減がかなり固め。個人的にはもう少し茹でてほしい。

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汗をかきながら完食。ごちそうさまでした!

 

店名: らーめん バリ男 新橋本店

住所:  東京都港区西新橋1-21-1

定休日: 無休