れんげないです

れんげないです 主に料理の備忘録

東京在住、40代男性。 好き嫌いなし。雑食。 とりあえず冷蔵庫の中の食材から片付けたい…

らーめん 麺少なめ玉子付 @新橋 バリ男

今週のバリ男。天気も良く最高!

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夜も外食なので麺少なめ、いつものアブラ増しで。なぜかいつもより空いてました。

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空いてるせいかカウンター上もいつもよりすっきり綺麗な気が…少し待って提供されました。

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右下の味玉が完全にスープに同化。見た目が邪悪なほど、上振れを期待してしまう。

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アブラも茶色に染まってうまそう。

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麺もいつもどおりゴワムチ。うまい…完全な上振れ。キャベツはもう少し茹でてもらいたいところでしたが超満足。

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ごちそうさまでした!

 

店名: らーめん バリ男 新橋本店

住所:  東京都港区西新橋1-21-1

定休日: 無休